Starbucks bei

Willkommen in der Kürbisgewürzsaison!

Whoa, whoa, warte, beruhige dich, wirf deine Tastatur nicht an die Wand, das ist nur ein Scherz. Entspannen Sie sich, es ist noch Sommer, versprochen. Erst letzte Woche haben wir sogar eine Rezension aller Starbucks-Sommergetränke veröffentlicht, Sie müssen sich also noch nicht von der besten Saison des Jahres verabschieden. Aber seien wir ehrlich: Die Kürbisgewürzsaison kommt jedes Jahr früher und früher. Seien Sie also nicht überrascht, wenn Starbucks Ende dieses Monats mit der Einführung seines berühmten Kürbisgewürz-Latte beginnt.

Wenn Sie nicht zum #TeamSummer gehören und die Tage bis zur Kürbisgewürzsaison herunterzählen, wird es Sie freuen zu erfahren, dass Starbucks zumindest damit begonnen hat, seine Herbstmischung und seinen Kaffee mit Kürbisgewürzgeschmack in Einzelhandelsgeschäften im ganzen Land und online einzuführen. Kombinieren Sie den Röstkaffee (oder K-Cups, wenn Sie das mögen) mit dem neuen Creamer mit Pumpkin Spice-Geschmack von Starbucks (und einem Creamer auf Basis von milchfreiem Hafer und Mandelmilch) und Sie haben einen provisorischen Latte, den Sie jeden Morgen zubereiten können ohne an der Drive-in-Warteschlange von Starbucks warten zu müssen.

Aber ist es so gut wie das Original? Wir wollten dies herausfinden, indem wir sowohl gemahlenen Kaffee als auch Kaffeeweißer überprüften, um herauszufinden, ob es sich lohnt, ihn bei Ihrem nächsten Marktbesuch mitzunehmen.

Lassen Sie mich es hier jedoch kurz auf den Punkt bringen: Weder Starbucks' Fall Blend noch Pumpkin Spice Coffee, ganz gleich, wie viel Kaffeeweißer mit Kürbisgewürzgeschmack Sie verwenden, werden eine 1:1-Nachbildung des Pumpkin Spice Latte sein. Der Aufbau ist einfach radikal anders. Ein echter Pumpkin Spice Latte wird aus Espresso, aufgeschäumter Milch und Starbucks eigener Kürbisgewürzsauce hergestellt, die eine Mischung aus Kürbis, Zimt, Muskatnuss, Nelken und einer ganzen Menge Zucker ist. Wenn Sie eine Espressomaschine haben, ist der gemahlene Kaffee von Starbucks vorgemahlen und entspricht nicht den Spezifikationen Ihrer Espressomaschine. Das bedeutet, dass beide Beutel für Standard-Filterkaffeemaschinen konzipiert sind.

Selbst wenn Sie es wollten, können Sie das echte PSL nicht wiederherstellen. Das sind die Pausen.

Allerdings kann man ziemlich nah dran sein. Aber lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, wie diese beiden Tüten Kaffee pur schmecken.

Gedanken und Verkostungsnotizen:

Die Fall-Mischung ist eine mittlere Röstung aus einer Mischung von Kaffeebohnen aus Sumatra, Afrika und Lateinamerika. Der Geschmack ist ein Gemisch aus erdigen, leicht würzigen Aromen mit hellen Blumennoten und einem schönen nussigen, gerösteten Abgang. Dieser Kaffee hat eine schöne Tiefe, aber ich persönlich hätte einen konzentrierteren Geschmack vorgezogen, anstatt eine Kostprobe der Eigenschaften verschiedener Kaffeebohnen.

Kommen wir nun zum Kaffee mit Pumpkin Spice-Geschmack und ... dieser gefällt mir etwas weniger. Es ist eine viel hellere Röstung (die hellste von Starbucks) und weist einige helle Zitrusnoten, einen Hauch von Nussigkeit und einen Hauch Zimt und Muskatnuss im Nachgeschmack auf. Es hat nicht die Geschmackstiefe des Fall Blends, sondern setzt etwas zu sehr auf würzige Aromen, die nicht hervorstechen, um wirklich hervorzustechen.

Zum Glück schmeckt beides hervorragend mit dem Pumpkin Spice Creamer.

Das Fazit:

Für die größtmögliche Geschmackstiefe und einen stärkeren Kaffeegeschmack empfehlen wir, die Herbstmischung anstelle des Beutels mit Kürbisgewürzgeschmack zu verwenden. Wenn Sie etwas kreieren möchten, das einem echten Pumpkin Spice Latte nahe kommt, ist es nicht so, dass Ihnen der aromatisierte Kaffee näher kommt.

Gedanken und Verkostungsnotizen:

Ich habe verschiedene Verhältnisse von Kaffee und Sahne ausprobiert, um den Geschmack eines Pumpkin Spice Latte zu erreichen, und nach mehreren Tests (und vielen Tassen Kaffee) glaube ich, dass ich es geschafft habe. Ich habe das Getränk auch mit dem milchfreien Milchkännchen auf Hafer- und Mandelbasis von Starbucks getestet. Beides war gut, aber ich finde, dass der Milchschaum etwas reichhaltiger schmeckt.

Ich bereitete den Kaffee gemäß den Angaben in der Tüte zu und füllte eine 12-Unzen-Tasse mit 9 Unzen Kaffee und etwa zwei Esslöffeln Milchkännchen. Wenn das nach viel Sahne klingt, dann deshalb, weil es so ist – aber so viel brauchte ich, um die Süße eines echten Pumpkin Spice Latte zu erreichen. Ob die Mischung stimmt, erkennen Sie daran, dass Ihre Tasse eine satte, an Kürbiskuchen erinnernde Farbe hat.

Aber hören Sie nicht beim Sahnekännchen auf, sondern mischen Sie eine großzügige Prise echten gemahlenen Zimts und eine sanfte Prise Muskatnuss hinein, um die Aromen noch etwas zu vertiefen und hervorzuheben. Ich habe es mir für meine Tasse angeschaut und schlage vor, dass Sie es nach Geschmack würzen, aber es sollte wahrscheinlich ungefähr so ​​aussehen:

Dies ist ein wichtiger Schritt und wird dazu beitragen, dass Ihr Getränk der Komplexität des Originals näher kommt. Erwarten Sie reichhaltige, geröstete, nussige Aromen mit ausgeprägten Zimt-, Nelken-, Piment- und Kürbisaromen, die wie ein tolles Stück Kürbiskuchen schmecken.

Das Fazit:

Es ist nicht ganz das Original, aber es kommt dem ziemlich nahe und ist auf jeden Fall besser als das Anstehen auf dem Höhepunkt der PSL-Saison.